Kaksplus.fi

torstai 5. kesäkuuta 2014

Kesän ekat turnajaiset!

Aavistuksen nopeesti meni toukokuu! Ei edes kerennyt tajuumaan, että jaa tää olis nyt eka ”kesä” kuukausi. Koko ajan yrittää nipistää lisää ja lisää aikaa kirjoittamiseen ja että sais tehtyä asioita mitä itse haluaa, mutta kaikki aika vaan menee johonkin. Loputon kierre selkeesti. Kait sitä pitäis opetella sanomaan ei ja ottamaan sitä omaakin aikaa enemmän :)



No viime viikonloppu meni taas maalla ja pääasia vierailulle oli perunamaan teko! :D Perjantaina oltiin sen verran myöhään perillä, että jätettiin suosiolla moinen seuraavalle päivälle. Perjantai meni siis herkutellessa ihania kesäruokia ja pelatessa korttia. Tuomas tosin pääsi autonkorjaus hommiin ja Luke autteli :D Nautiskeltiin grillistä ribsejä. Niitä ei vaan voi koskaan ikinä milloinkaan syödä tarpeeks, nam! Sitten savustettiin muikkuja ja lisäksi oli salaattia ja uusia perunoita (ei omasta maasta :P) Tälläistä ruokaa ei saa talvella ja pakko ottaa kaikki ilo irti!










Pääsin myös kuvailemaan pihasta ihania kukkia ja puita ja puutarhaa! Parasta kesässä ja varsinkin alkukesässä on ihanat värit ja kun kaikki kukkii ja loistaa. Ei voi olla pahalla päällä tollasessa ympäristössä :)









Lauantaina alotettiinkin sitten heti aamusta se perunamaan teko ja näppärästi se pojilta onnistui ;) Me naiset hoidettiin valokuvaus ja kannustus :D





Perumaan teon jälkeen lähdettiinkin sitten maakuntamatkailulle ja päädyttiin Rautajärvelle pihakirpparille. Oli sekin elämys! Mikäs siinä hyvässä seurassa ajella ympäriinsä luonnon keskellä ja pysähdellä ihmisten kirppareille ja pieniin kyläkauppoihin. Mukaan tarttui iltaa varten muutama uusi ulkopeli, jotta saadaan kesän eka turnaus hoidettua alta pois! Oli sen verran mukava reissu ettei sadekaan haitannut :) 





Pojat sai myös vesipyssyt ja kyllä kaikkia lapsetti (vähän liikaakin :D) näiden kanssa illan mittaan!



Kun päästiin kotiin takaisin, alettiin kokkailemaan ja taas ihan super kesäruokaa! Mun lempikala ja lempiruoka ja vaan siis yksinkertaisesti maailman paras syötävä: Ahven oli meillä pääosassa! <3 lisäksi tuoretta kuhaa salaatin ja perunoiden kera. Leipasin myös jälkkäriksi meille raparperiunelman, kun edellisenä iltana bongasin takapihalta kunnon puskan raparperia! Siitäkin tuli hyvää kuulemma, pitihän sitä aavistuksen maistaa itsekin, mutta aivan liian makea herkku mulle! :D






Raparperiherkun ohje on seuraavanlainen:

Pohja:
2,5dl venhäjauhoja
3rkl sokeria
1tl vaniljasokeria (laitoin paljon reilummin, kun tykkään ite vaniljasta vaikken syökään tätä :D)
1tl leivinjauhetta
100g voita
1 kananmunan keltuainen

Pohjan kuivat ainekset siis sekaisin ja sitten nypitään joukkoon voi ja lisätään keltuainen. Sitten voikin taputella sen jo vuokaan valmiiksi. Esipaistoa uunissa 200asteessa n. 15minuuttia.

Raparperikiisseli:

n.8dl raparperia (tätä tuli kanssa reilummin ja käytin mahdollisimman pieniä ja punaisia varsia)
3/4dl sokeria
1,5dl vettä

Keitä sen verran, että raparperit on pehmenneet ja jäähdytä!

Lisää jäähtyneen seoksen sekaan 3 keltuaista sekä 2rkl maissitärkkelystä, joka on ensin sekoitettu noin desiin vettä. Lopuksi ruokalusikallinen voita ja taas jäähdytellään!

Tällä aikaa voi vaahdottaa 4 kananmunan keltuaista sekä 1dl sokeria marengiksi.
Pohjan päälle siis kiisseli, jonka päälle marenki ja uuniin. Samat asteen ja valmista on noin 10minuutin kuluttua, kun marenki on vaalean ruskea. Sitten vaan syöpöttelemään ;) Ne ketkä tätä söi niin nautiskeli tällaisenaan ekana päivänä ja seuraavana vanilja kastikkeen kera.







Illalla sitten aloitettiin turnaus vaikka satoi! Ihan sama :P Ensimmäinen peli oli tuo maakuntamatkalta löytynyt pallopeli, josta kerättiin pisteitä osumalla kuppeihin. Hauska, mutta pirun vaikee oli! Seuraavana kisailtiin Mölkyssä. Ihmettelen ettei muu seurue ollu koskaan moista pelannut, mutta sääntöjen selostuksen jälkeen hävisin iloisesti.. ens kerralla kerronkin säännöt vähän muunnellusti :D Sitten kolmantena lajina otettiin Uno matsi, joka tuli juuri sopivaan väliin sateen vuoksi. Terassilla siis pelailtiin tämä ja pidettiin sadetta. Viimeinen laji olikin sitten tikka! Löydettiin yhdestä kyläkaupasta ihanan pinkki taulu ja tikat niin pakkohan sekin oli mahduttaa turnaukseen :) Pojat ei jostain syystä ollu yhtä innoissaan väristä kun me Maman kanssa… jännä! :D








Kerättiin myös kesän ensimmäiset kukkakimput luonnonkukista koirien kanssa lenkillä! Kaikki koirat toi omansa Mamalle ja pikkuset yhteisen ;) <3





Iltapalaksi nautittiin vielä nyhtöpossua, jota syötiin salaatinlehden välissä sekä Maman tekemän harissa-kastikkeen kanssa, me likeyyyy! Nyhtäristä oli tarkoitus jäädä sunnuntaille pizzan täytettä, mutta se kyllä katos melkosen nopeesti parempiin suihin :D Tehtiin siis sunnuntaina pizzaa ilman nyhtäriä. Pizzan kanssa oli ihanaa kasviskeittoa. Nämähän mä tietysti unohdin kuvata, joten enpäs laita reseptejäkään :P




Taas alkaa viikko lähentyä loppuaan ja menoa pukkaa… Tällä kertaa Lahti-Lammi akselilla sukuloimassa ja pitäähän sitä ihanan Emmin luonakin päästä käymään :) <3 Jos sitä sitten juhannuksen jälkeen pitäis vaihteeksi ihan kotiviikonlopun eikä heiluis päättömästi paikasta toiseen!

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti