Kaksplus.fi

sunnuntai 28. syyskuuta 2014

Sunny weekend

Se olis taas sunnuntai ja viikonloppu alkaa häämöttää loppua. Mun mielestä ihan hyvin vois vielä maanantait olla viikonloppua :P Ihana auringonpaiste ja lämmin viikonloppu niin melkein katos se syksyinen fiiliskin!




Lauantaina tosiaan meillä oli megasiivous päivä. Tulihan pestyä ikkunat ja jynssättyä kaapit, uuni kiiltää ja sauna on kuin uusi <3 Mä oon melko lailla siivoushullu ja tykkään, että koko ajan on siistiä… no se on lähes mahdotonta, kun Tuomas ja Nemo sotkee sitä mukaa kun mä siivoon :D mutta joka tapauksessa tulee aina hyvä fiilis, kun koti on puhdas ja tuoksuu hyvälle. Siivouksen välissä saatiin kyläilemään Antti ja Jenni ja käytiin nappaamassa pizzat. Jäi pikkusen ruuanlaitto kun iltaan asti kesti toi siivous ja alko olee jo melko puhki. Jenni toi meille vielä ihanan säästöpossun, johon Nemon piti päästä tutustumaan tyypillisesti tuoksuttelemalla peräpäätä :D Uuden kasvinkin sain parvekkeelle, kun edellinen otti ja kuoli… ei ihan täydelliset nää mun viherpeukalo taidot vielä :D




Tänään oltiin luvattu Antille, että käydään kattomassa jos saatais sille Pirkkalan Verkkokauppa.comista tarjouksessa ollut tabletti…noooooo siellä oli ”muutama” muukin niitä hakemassa :D Järjettömän koominen tilaisuus, ahahhahahaaa :D No onpas sellanenkin jonotushässäkkä koettu. Siis ei todellakaan menty jonoon, mutta odoteltiin siinä, että ne ensimmäiset sai tablettinsa ja sitten päästiinkin ihan normaalisti sisälle. Tarkotus oli käydä kurkkaamassa livenä sitä uutta puhelinta mitä kuumeisesti odotan ja mitään ei pitäny ostaa, mutta eihän sieltä nyt ihan tyhjin käsin voinu kotiin lähteä :P Oon haaveillut jo kauan, että ostan mun halpis suoristusraudan tilalle Ghd:n. Käytän rautaa kuitenkin päivittäin joko suoristamiseen tai kihartamiseen, joten kunnon laite varmasti maksaa itsensä takaisin! Tuomas sitten bongas kitaraansa vahvistimen ja pohti sen ostoa….lopulta poistuttiin kassan kautta, kummallakin paketit kainalossa. Hups. Suunnittelin alunperin sitä ihan perusmallia, mutta olihan tää ihan selkeesti mun värinen ;) Eli sunset sarjan lila/pinkki rauta paljastui paketista.
Vaikka maanantaista en välittäkkään, odotan aamua, että pääsen kihartamaan tukan tolla ihanuudella <3

Hullua porukkaa :D






Eilen kun se kokkailu jäi, niin tänään pitää sitten tehdä senkin edestä. Se kuha mikä saatiin Pälkäneen reissulta mukaan on jäänyt tekemättä. Silloin kun ei heti tehnyt, niin pakastimeenhan se päätyi. Nyt on sen aika! Halusin tehdä melko mausteista kalaa ja tosta pinnalta varsinkin eli siis kunnolla mausteita ja yrttejä ja loppuvadin täytin sipulilla ja sitruunoilla. Seuraksi tälle niitä oman maan perunoita ja porkkanoita. Kastikkeen tein itse kermaviilistä. Tilliä, basilikaa, tuore chili ja mausteeksi tzatsiki maustetta, suolaa ja paprika jauhetta. Nam!







Jälkkäriksi päätin tehdä omenapiirakkaa. Noita omenoita kun on vieläkin jäljellä ja ei ihan kaikkea viittis hilloksi tehdä. Päädyin kokeilemaan Amerikkalais tyyppistä omenapiirakkaa. Ensin siis valmistetaan taikina. 225g margariinia ja n.7dl jauhoja sekoitetaan muruksi. Sekaan 3rkl kylmää vettä ja vaivataan tasaiseksi, kääritään taikinapallo kelmuun ja laitetaan jääkaappiin odottamaan.
Sitten taas se ei niin ihana vaihe…omenoiden kuoriminen ja pilkkominen, huh! Kun on vielä melko pieniä omenia niin menee ikuisuus :D Käytin n. 1,5 litraa omenanpaloja, jonne sekaan tuli 2dl tavallista sokeria, 2dl fariinisokeria ja ripaus vaniljasokeria (laitan tätä aina kaikkeen makeeseen leipomiseen!). Sitten n. 150g margariinia sulatetaan kattilassa, jonne lisätään omena-sokeri seos. Sekoitellaan sen aikaa, että omenat pehmenee jonkin verran. Täyte jäähdytetään ja sitten vaan kasaamaan! Eli jaetaan taikina kahteen osaan, toinen puoli kaulitaan pohjaan sopivaksi ja painellaan reunoille. Sitten lisätään täyte ja toinen taikinalevy päälle. Pinnalle vielä muutamat ilmareiät, voitelu kananmunalla ja pinnalle vielä sokeria. Ei oo ihan terveellisin piirakkaresepti tämä kyllä, ilmankos on jenkkityyppinen :D Sitten vaan uuniin 175 astetta ja n.45min. Tällekin hain kaupasta kaveriksi sitä ihanaa Valion Eila Vanhan ajan vaniljakastiketta! Se oli sen verran hyvää edellisen leipomuksen kanssa, että en viitti alkaa omaa väsäämään.






Sitten jos siivois jälkensä keittiöstä ja laittais kaffet tippumaan ja syventyis vaikka kirjaan hetkeks :)



1 kommentti:

  1. Tosi kivoja kuvia :) Mielettömän hieno suoristusrauta, on varmasti myös hyvä ja piristää vielä monena aamuna. Mä en todellakaan ole mikään hortonomi, mutta tällä kertaa en tappanut itse ulkokukkaani, vaan joku eläin, epäilen meidän etupihalla usein nähtyä citykania, on sen syönyt suihinsa. Toissaviikolla ihmettelin, kun joka aamu on tasainen rivi hävinnyt kukasta, kunnes viime viikonloppuna oli enää jäljellä vihreä pallo =D En vielä saanut vietyä kukatonta krysanteemia roskiin ja nyt oli salaperäinen pupeltaja ryhtynyt syömään mysö vihreitä osia.

    VastaaPoista